ウィークエンド&ホリデーランチ

土日や祝日の休日に、おしゃれでリッチなランチタイムを。

シグネチャーディッシュのオープンサンド、定番人気のハンバーガーなど、オープンキッチンから奏でられる薪グリルの音をBGMにリラックスタイム。

大きな窓から注がれるお日さまを浴びて、箱根強羅のネイバーフッドストーリーに思いをはせてみてはいかがでしょうか。

新型コロナウイルス感染症による当ホテル運営への影響を受け、一時的に各施設の営業内容を変更いたしております。

*詳細は下記リンクにてご確認ください。

館内施設の営業時間変更のご案内 >>

202241日より料金表示を消費税込み・サービス料別とさせていただいております。

ランチセット

LUNCH SET

薪のグリル足柄牛
上質で柔らかい足柄牛の ワンランク上のサンド(+800円)
薪のグリルふじのくにベーコン
シャキシャキ野菜と絶品ベーコンの インディゴ流BLT
薪のグリルハーブチキン
むね肉にハニーマスタードが抜群 辛口白ワインと一緒に
プロシュートとイタリアンサラミ
モルタデッラとブリーチーズとともに 大人でスタイリッシュな一品
スモークサーモン
スモークサーモンと野菜 そして、ボイルエッグの高バランス食
薪のグリル地物鯵
クラフトビールと一緒がおすすめ 小田原の鯵&ハラペーニョがGOOD
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メインサンド

ミックスサラダ
罪悪感なしがうれしい お野菜多めの優良バランスサンド
カプレーゼ
バジルの香りとフレッシュトマト モッツァレラチーズの絶妙なコラボ
ソテー マッシュルーム
山の恵みに感謝 チーズの焼けた香ばしさを堪能
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サラダサンド

INDIGOオリジナル オープンサンド

2,500円

彩り豊かな盛り付けが食欲をそそるオープンサンドは、スモーキーで香ばしい薪グリルの香りを楽しめるメニューから素材の味と食感を堪能できるものまで、全9種類の充実したメニューです。

メインサンド6種、サラダサンド3種の中からそれぞれ1種ずつ選んで、お好きな組み合わせをお楽しみいただけます。

リバーサイドバーガー

2,300円

ウッドグリルで焼き上げるパティ。インディゴのシグネチャーハンバーガー。

ネイバーフッドの豊かな自然の中で、食へのこだわりとおいしさへの情熱によって、健やかに育まれる足柄牛のビーフパティにアメリカンチェダーとスモークベーコンをトッピング。そのジューシーで深い味わいを、食べ応えのあるボリュームでお届けする一品です。

インディゴビーフ&ベジタブルバーガー
リバーサイドダブルビーフバーガー
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スープ&ドリンクセット

+1,100円

オープンサンド2種(メインサンド1種、サラダサンド1種)、もしくは、リバーサイドバーガーに追加してオーダーできます。

<スープ>

・ピンククラムチャウダースープ

・ビーフィートマトスープ

・ジャガイモトリュフスープ

<ドリンク>

・コーヒー

・箱根山麓紅茶

・オリジナルコーラ

・オリジナルジンジャーエール

オンファイヤーセット

それぞれお選びいただける前菜・メインディッシュ・デザートを組み合わせて、自分にぴったりランチをお楽しみください。

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ネイバーフッドパスタランチ

旬な近隣の食材を使ったパスタランチ

アラカルト

A LA CARTE

インディゴオリジナルシーザーサラダ

前菜

APPETISERS​

自家製カルボナーラ
モチモチとした食感がたまらない自家製麵にたっぷりチーズが絡み合う、シェフこだわりのカルボナーラ。薪火で焼いたライ麦粉と天然酵母、そして強羅の天然水からつくるサワードウブレッドと一緒に食べると、絶品ソースの濃厚な味わいをいっそう愉しんでいただけます。
スパゲッティ プッタネスカ
トマト、オリーブ、エシャロット、ケッパー、ガーリック、パルメザンチーズ。燻製の香りはリバーサイドキッチン&バーならでは。ここでしか味わえない風味をお楽しみください。
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パスタ

Pasta

相州牛のランプステーキ

メイン

MAIN

ランチデザート

LUNCH DESSERT​

珈琲ゼリー

800円

※料金には消費税が含まれております。別途税抜価格に対し、サービス料13%を加算させていただきます。 
※メニューは季節や食材の入荷状況により、予告なく変更することがあります。

※画像はイメージです。

地域が育てた食材とボーダーレスな感性のマリアージュ

箱根強羅のネイバーフッドにインスパイアされた食の旅をお楽しみください。

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2022年 12月 6 火曜日


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