フード＆ドリンク

ホテルインディゴ箱根強羅の側を絶え間なく流れる早川は、この場所を形づくった自然の要素のひとつ。44席のバーラウンジは、この早川の「水」をコンセプトにしています。

緑茶から日本酒まで、ホテルでお出しする飲み物にはすべて箱根強羅の天然水が使われています。それに加えて、注目のクラフトジン、ネイバーフッドからインスピレーションを得たカクテルなど、バーテンダーのセンスと遊び心が踊るドリンクの数々。1度体験したらきっと何度でも訪れたくなるような居心地の良さも魅力です。

ローカル食材を使ったフードもぜひお試しを。箱根フィッシュケーキ、チーズプラッター、季節のフルーツなど気軽なおつまみに加えて、グリルドチキンウィングや和牛バーガー＆フレンチフライといったボリュームある料理まで、こだわりメニューを揃えてお待ちしています。

インテリアは茶道のエレガンスをデザインに取り入れた、東洋と西洋が絶妙なハーモニーを奏でる空間です。人との程よい距離を保つ360度カウンターで、今日の旅の余韻に浸るもよし、バーテンダーとの会話に興じるもよし。

時の流れるまま、気の向くままに、箱根強羅のひとときに浸る、とっておきの場所です。

早川を一望するカウンターで、ビール片手に足湯はいかがでしょうか？ホテル１階のリバーサイドキッチン＆バーに隣接した屋外スペースです。春は桜、秋は紅葉など、四季折々の景色。早川のせせらぎとドリンクをお楽しみください。