自分に戻る安らぎの隠れ家。
温泉に身をゆだね、心のままに過ごす休日を。

A hideaway that stokes your curiosity.
Soak in the healing waters of Hakone and unwind at your own pace.
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#hotelindigohakonegora
#onsen #hakone

薪火で焼き上げる、季節の恵み🔥
素材の表情を見ながら火を入れ、香ばしさと旨みを一皿に。
和のエッセンスも感じる、
Riverside Kitchen & Barならではのお食事をお楽しみください。

Seasonal ingredients, brought to life over the wood fire. 🔥
We carefully tend the flame to bring out the natural character of each ingredient, creating dishes full of rich, smoky aromas and depth of flavor.
With a touch of Japanese inspiration, enjoy a dining experience unique to Riverside Kitchen & Bar.

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#hotelindigohakonegora
#薪グリル #箱根旅行

そのままの箱根をデザインに。
一歩足を踏み入れた瞬間から、
コンテンポラリースタイルのデザインと和の伝統が融合した世界が目の前に。
立体的な寄木細工の文様が刻まれた板張りの天井。
洗練されたミニマムな装飾が印象的なインテリア。
それぞれの場所の特徴、由来など、ぜひお楽しみください。

Discovering a New Japan in Hakone.
Once a bustling post town during the Edo period, Hakone has preserved much of its historic charm to the present day. Here, a unique blend of tradition and craftsmanship unfolds before your eyes, offering an artistic world rooted in Japanese culture. The intricate details of traditional arts and customs are complemented by the distinctive flair of Hotel Indigo, resulting in a refined interior adorned with sophisticated decor. It’s the kind of place that makes you want to return time and time again.
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#hotelindigohakonegora
#artwork #hakone #寄木 #温泉旅行

🍽️9-11月:シグネチャーコース

薪火を軸に、地魚と国産牛、秋の実りをシェフの感性で紡ぐ特選コースです。
香ばしさの奥に、ピーナッツや熟成味噌、
練り胡麻が生む意外性と奥行きを重ね、素材の魅力を力強く引き出しました。
記憶に残る香りと味わいが響き合う、
ホテルインディゴらしい秋のガストロノミーをお愉しみください。

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#hotelindigohakonegora
#薪グリル　#ディナーコース

カツオのたたき いちじくと南箱根ゴーダ 
豆腐と湘南ゴールドのエマルジョン

地魚の薪グリル 
ピーナッツエキス 大地の野菜

国産牛サーロインの薪焼
加藤兵太郎商店の熟成味噌
焦がし舞茸

葡萄のマリネとヨーグルトのヴェール
パスティスのサバイヨン

旅のはじまりも、一日の終わりもリバーサイド・キッチン＆バーで🍸

チェックイン前は、シグネチャーカクテルで旅のはじまりの一杯を。
夜は浴衣に着替え、大切な人とゆっくり語らう時間を。

その時々の気分で、お気に入りの一杯をお楽しみください。

From the beginning of your journey to the end of the day, enjoy your time at Riverside Kitchen & Bar.🍸

Before check-in, start your Hakone stay with a signature cocktail.
In the evening, slip into a yukata and unwind with someone special.

Take your time and enjoy a drink you love.

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#hotelindigohakonegora
#hakone

心ほどける湯♨

サーマルスプリングでは家族や友人とくつろぎ、
客室のプライベート温泉では、自分だけの時間を。

箱根の自然を感じながら、 思い思いに過ごす温泉ステイを。

Unwind and soak in the moment.🛀

Relax with family and friends at our Thermal Spring,
then enjoy some quiet time to yourself in the private hot spring bath in your room.

Surrounded by the beauty of Hakone,
take your time and enjoy a stay at your own pace.
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#hotelindigohakonegora
#onsen #Thermalspring

薪火が引き出す、素材の味わい。🔥

オープンキッチンに広がる薪火の香りと、
目の前で仕上がる特別な一皿。

薪火の炎を感じるスタイリッシュな空間で、
五感を満たすディナータイムを。

The flavors of each ingredient, brought to life by fire. 🔥

The aroma of wood fire fills the open kitchen,
while each dish is finished right before your eyes.

In a stylish space where the flames take center stage,
enjoy a dinner experience that engages all your senses.
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#hotelindigohakonegora
#hakone #薪グリル